Minera Alumbrera junto a Servicios Compass y la municipalidad de Santa María llevaron adelante un curso de formación gastronómica para 40 jóvenes emprendedores catamarqueños durante la segunda semana de diciembre. El viernes 13 de diciembre finalizó el primer módulo a cargo del chef Ignacio Bytnar, quien compartió sus conocimientos con los prestadores turísticos y gastronómicos, mediante la enseñanza de nuevas técnicas para la elaboración de plato
Si de contribuir a la reversión del sentimiento antiminero se trata, algunos protagonistas de la política local quizás tendrían que evaluar si sus intervenciones son convenientes. No se trata de coartarle el derecho de expresión a nadie, pero la repulsa a la minería tiene en Catamarca como ingrediente principal el despilfarro de la renta que el sector arrojó a favor del erario en la etapa más floreciente de
Durante el fin de semana, en la provincia de Mendoza, hubo una pueblada de los ambientalistas por la decisión del gobierno radical ?con apoyo del peronismo- de eliminar la prohibición del uso de sustancias tóxicas y quitar el requisito de la necesaria aprobación legislativa de la Declaración de Impacto Ambiental (DIA). Lo ocurrido, en verdad, sirve de gran ejemplo para destacar cómo se ha desarrollado el proceso minero en nuestra provincia, donde se crearon condiciones de seguridad para proceder a la explotación.
Se firmó en el ministerio de Agricultura un convenio que permitirá desarrollar una serie de acciones productivas y de forestación en Andalgalá, a partir de una iniciativa del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Catamarca, entidad que junto a la empresa Yamana Gold - Proyecto Agua Rica, la facultad de Agronomía de la UNCA y los ministerios de Producción e Inversiones de la Provincia, dio forma al acuerdo marco por medio del cual se concretarán acciones como, por ejemplo, el desarrollo de un Polo Productivo Avícola en el departamento del oeste, centrado en la producción huevera. Esto a partir de la vocación de la provincia de Catamarca en liderar una nueva producción sustentable, donde se reconozcan las vocaciones productivas existentes y se potencien nuevas, con la actividad minera como un engranaje so